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| オーガニックレーズンからおこした自家製酵母と国産小麦100％。 店内には常時約30種類のパンが作られますが、あんやクリーム・具材もすべて自家製手づくりのため少数多品目。 土・日曜日は市外からも多くのファンが訪れ、お昼には”売り切れました”という日も・・・ 定番の人気商品では、あんこがぎっしりと詰まりながら甘すぎないアンパンや外はサックッという歯ざわり、中はしっとり感が人気のクロワッサンなど、地元（高柳産）のジャガイモや紫芋・かぼちゃ・よもぎを使ったパンもおすすめです。 |
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| オーガニックレーズンからおこした自家製酵母と国産小麦100％。 店内には常時約30種類のパンが作られますが、あんやクリーム・具材もすべて自家製手づくりのため少数多品目。 土・日曜日は市外からも多くのファンが訪れ、お昼には”売り切れました”という日も・・・ 定番の人気商品では、あんこがぎっしりと詰まりながら甘すぎないアンパンや外はサックッという歯ざわり、中はしっとり感が人気のクロワッサンなど、地元（高柳産）のジャガイモや紫芋・かぼちゃ・よもぎを使ったパンもおすすめです。 |
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【お問合せ】
〒945-1503
新潟県柏崎市高柳町山中（塩沢）3673
TEL：0257-41-3032
☆ 定休日：火曜日
